- Japon
Avec la forte présence des restaurants de sushi, la nourriture japonaise ne nous est pas totalement étrangère. Or, qu’en est-il de l’œil de thon vendu en supermarché ?
- Suède
Ce que vous voyez devant vous, c’est des crêpes, on est bien d’accord ! En Suède, on les appelle « Blodplättar », ce qui signifie crêpes de sang en Suédois. Si cela vous intéresse, il suffit de fouetter le sang de porc et de le frire ensuite jusqu’à l’obtention d’une pâte croustillante. Ce même type de crêpes existe également en Finlande, en Espagne et en Estonie.
