Attention, danger dans nos assiettes ! Une alerte sanitaire vient d’être lancée concernant des sachets de fromage râpé potentiellement contaminés à la redoutable Listeria. Les autorités recommandent la plus grande vigilance aux consommateurs.
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En effet, le site gouvernemental Rappel Conso a émis un rappel massif de produits laitiers ce lundi 29 avril. Les paquets de « 3 fromages Maasdam, Emmental, Mozzarella Râpé » de 200 g de la marque Pâturages, vendus dans les magasins Intermarché, pourraient être infestés par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose.
Produits à risque facilement identifiables
Ces sachets de fromage râpé ont été commercialisés du 17 au 24 avril dernier, avec une date de durabilité minimale fixée au 28 juin 2024. Ils peuvent être reconnus grâce à leur code-barres (GTIN) 3250391901746 ou leur numéro de lot 108C (tous horaires).
Large zone géographique touchée
Au total, ce sont pas moins de 40 départements français qui sont concernés par ce rappel de produits. Les régions du Nord, de l’Est, de l’Ouest ainsi que l’Île-de-France sont impactées, avec notamment l’Aisne, les Ardennes, l’Aube, le Calvados, la Charente, la Charente-Maritime, la Corrèze, la Côte-d’Or, la Dordogne, l’Ille-et-Vilaine, la Loire-Atlantique, le Loiret, le Maine-et-Loire, la Manche, la Marne, la Haute-Marne, la Mayenne, la Meurthe-et-Moselle, la Meuse, la Moselle, le Nord, l’Oise, l’Orne, le Pas-de-Calais, le Bas-Rhin, la Haute-Saône, la Sarthe, Paris, la Seine-et-Marne, les Deux-Sèvres, la Somme, la Vendée, la Vienne, la Haute-Vienne, les Vosges, l’Yonne, l’Essonne, les Hauts-de-Seine, le Val-de-Marne et le Val-d’Oise.
Une bactérie à ne pas prendre à la légère
La listériose, causée par la Listeria monocytogenes, est une infection grave qui peut entraîner fièvre, maux de tête et courbatures. Chez les femmes enceintes, elle peut provoquer des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales. Son délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, d’où l’importance de rester vigilant.
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Consignes strictes pour les consommateurs
Les autorités recommandent vivement aux personnes ayant acheté ces sachets de fromage râpé de ne plus les consommer et de les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement, valable jusqu’au 24 juin prochain.
Un rappel qui fait écho à d’autres cas récents
Ce rappel massif fait suite à d’autres cas similaires ces derniers mois, comme celui d’un fromage de chèvre rappelé dans toute la France pour le même risque de contamination à la Listeria. Le site Rappel Conso, géré par les pouvoirs publics, joue un rôle crucial dans l’information des consommateurs face à de tels risques sanitaires.
