La députée estime que certains éléments mis en avant lors de ces rassemblements peuvent être perçus comme des marqueurs d’exclusion pour une partie de la population. Elle évoque notamment la place accordée à certains produits alimentaires traditionnellement associés à ces événements.
Ses déclarations ont rapidement alimenté les échanges sur les réseaux sociaux et dans les médias, où les réactions se sont multipliées.
Un concept fondé sur la valorisation du terroir
De leur côté, les organisateurs du Canon français présentent ces manifestations sous un tout autre angle. Selon eux, l’objectif principal consiste à promouvoir les produits régionaux, les savoir-faire locaux et les moments de partage entre participants.
Depuis plusieurs années, ces rendez-vous connaissent un succès grandissant dans différentes villes françaises. Les participants se retrouvent autour de longues tablées où sont proposés des produits du terroir dans une ambiance festive mêlant musique, gastronomie et convivialité.
L’un des événements les plus médiatisés s’est tenu récemment à Colmar, où plusieurs milliers de personnes ont pris part à un banquet organisé malgré les débats qui entouraient sa tenue.
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