Et si les dents pouvaient se régénérer toutes seules ? C’est le pari audacieux d’une équipe de chercheurs britanniques.

À l’Université de Nottingham, un gel biomimétique vient de démontrer sa capacité à reproduire la formation…

Et si les dents pouvaient se régénérer toutes seules ? C’est le pari audacieux d’une équipe de chercheurs britanniques.

À l’Université de Nottingham, un gel biomimétique vient de démontrer sa capacité à reproduire la formation…
Longtemps considérés comme de simples auxiliaires technologiques de l’industrie agroalimentaire, les additifs alimentaires font aujourd’hui l’objet d’une attention scientifique accrue. Deux études publiées début…