Contrairement à certaines idées reçues, ce ne sont pas les légumes souvent décriés qui figurent parmi ses aliments les moins appréciés, mais bien les courgettes et les citrouilles. Ces deux produits seraient totalement exclus de ses habitudes alimentaires.
Cette préférence personnelle s’est progressivement transformée en véritable règle au sein des résidences où séjourne régulièrement le roi.
Une consigne appliquée dans toutes les cuisines royales
Afin d’éviter toute erreur lors de la préparation des repas, Charles III aurait donné des instructions précises aux équipes culinaires travaillant dans ses différentes demeures.
Les chefs chargés de préparer les menus royaux auraient reçu pour consigne de ne jamais intégrer ces légumes aux repas destinés au souverain. Cette règle s’appliquerait aussi bien au palais de Buckingham qu’à Clarence House, résidence londonienne du roi.
Ces directives témoignent de l’attention portée à chaque détail de la vie quotidienne au sein de la monarchie britannique, où les habitudes personnelles du souverain influencent souvent l’organisation des services.
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