Chaque jour, des tonnes d’aliments encore consommables finissent à la poubelle.
Face à ce paradoxe, le gouvernement prépare un ajustement discret mais concret : permettre aux salariés de la grande distribution et des commerces de bouche de récupérer une partie des invendus, sans nuire aux dons destinés aux associations.
Articles suggérés
15,4 % des Français sous le seuil de pauvreté, un record depuis 1996
L'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) vient de publier les résultats de sa grande enquête annuelle sur la pauvreté en…
