Les médecins sont formels : pourquoi il ne faut surtout pas congeler du pain

Congeler le pain semble être un réflexe pratique pour éviter le gaspillage. Pourtant, derrière cette habitude très répandue se cachent des risques souvent méconnus.

Des spécialistes alertent sur les conséquences sanitaires possibles lorsque cette méthode de conservation est mal maîtrisée, notamment en raison de…