Lorsqu’on pense à McDonald’s, l’image qui nous vient souvent à l’esprit est celle d’une alimentation malsaine et peu diététique. Pourtant, cette perception semble évoluer, notamment en France où la chaîne de restauration rapide a considérablement travaillé sur son image ces dernières années. Désormais, il est possible de trouver des options plus saines dans les restaurants McDonald’s, même si cela peut paraître surprenant.
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Fini le temps où McDonald’s était perçu comme un symbole de la « malbouffe ». Aujourd’hui, l’entreprise américaine propose des menus qui se veulent plus équilibrés et adaptés à ceux qui souhaitent faire attention à leur ligne. Une diététicienne américaine, Julie Balsamo, a même révélé quel était, selon elle, le meilleur choix pour manger plus sainement chez McDonald’s.
Le Royal Cheese™, le sandwich idéal pour les personnes soucieuses de leur poids
Selon Julie Balsamo, le sandwich Royal Cheese™ serait le meilleur choix pour les personnes qui souhaitent limiter l’impact d’un repas McDonald’s sur leur poids et leur santé. À première vue, ce burger ne semble pourtant pas différent des autres, avec sa viande, son fromage et ses quelques légumes. Cependant, la diététicienne explique que sa composition en fait une option plus intéressante d’un point de vue nutritionnel.
Un sandwich riche en protéines et pauvre en sel
Le Royal Cheese™ de McDonald’s se distingue notamment par sa teneur élevée en protéines, supérieure à celle des autres sandwichs de la chaîne. De plus, sa composition en légumes, avec des oignons, des cornichons et des tomates, apporte un petit plus nutritionnel. Autre point positif, ce burger contient relativement peu de sel, avec seulement 2,5 grammes.
Évitez le pain et les sauces pour maximiser les bienfaits
Cependant, pour profiter pleinement des qualités nutritionnelles du Royal Cheese™, Julie Balsamo recommande de ne pas manger le pain. En effet, celui-ci contient à lui seul 10 grammes de sucres, ce qui est beaucoup trop élevé pour un repas équilibré. La diététicienne conseille donc de se concentrer uniquement sur la garniture du burger.
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De plus, elle suggère d’éviter les sauces comme le ketchup et de boire de l’eau plutôt qu’un soda. En guise d’accompagnement, des frites ou des légumes peuvent être une option, mais en quantité raisonnable. Au final, un steak et des légumes préparés maison ou dans un bon restaurant restent toujours une meilleure alternative pour une alimentation saine.
