Chaque mois de janvier, la galette des rois s’impose comme un rituel gourmand incontournable. Mais cette année, derrière la pâte feuilletée dorée et la frangipane généreuse, une réalité plus amère s’invite à table : la flambée des prix.
Entre inflation des matières premières et polémiques sur la composition, la star de l’Épiphanie cristallise toutes les tensions. Célébrée le 6 janvier, l’Épiphanie dépasse largement le cadre religieux pour devenir un moment convivial partagé en famille, entre amis ou au travail. La galette des rois reste un symbole de plaisir et de partage, prolongé tout au long du mois. Pourtant, en 2026, ce plaisir a un coût de plus en plus élevé, qui pousse certains consommateurs à revoir leurs habitudes ou à comparer davantage les offres.
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