Une épreuve qui tourne à l’accident
Lors d’une de ces participations, le chef se blesse gravement dès la première épreuve. Il doit nager dans un tunnel d’eau glacée pour récupérer une épée, puis libérer une clé emprisonnée dans la glace. Dans l’espace exigu, il heurte violemment le sommet de son crâne contre une barre métallique, sans immédiatement mesurer la gravité du choc.
Dix points de suture après cinq minutes d’émission

À sa sortie de la cellule, la production l’isole discrètement. Selon son récit, l’humoriste Ragnar Le Breton lui aurait lancé, en le voyant : « On voit le crâne ». Peu impressionné, Philippe Etchebest, habitué aux blessures liées au sport, se fait recoudre sur place. Il écopera de dix points de suture… à peine cinq minutes après le début du tournage.
S’il a poursuivi l’émission sans broncher, la trace de cet incident est restée visible. Sur son crâne rasé, un creux marque encore aujourd’hui la zone recousue. Le chef raconte avec humour que sa femme n’était « pas contente » du résultat, estimant que la suture avait été mal réalisée. Il conclut en riant que, malgré tout, cette participation reste associée à l’un de ses meilleurs scores dans le jeu.

