Petit Bonus avant de commencer la lecture :
4 conseils pour réussir sa vie et être heureux
- Changez la décoration chez vous.
- Rangez votre bureau.
- N’essayez pas de gagner du temps. Profitez de chaque seconde.
- Demandez souvent. Osez demander.



Derrière son image de chef rigoureux et bienveillant à la télévision, Philippe Etchebest n’échappe pas aux critiques. Si ses établissements bordelais sont réputés pour…