Pour congeler : Conservez les muffins dans un récipient hermétique ou un sac en plastique au congélateur pendant jusqu’à 3 mois. Laissez-les décongeler avant de les réchauffer ou de les consommer.
Pour réchauffer : Pour déguster des muffins chauds, ceux décongelés peuvent être réchauffés au four à 150°C pendant 7 à 10 minutes ou au micro-ondes pendant 30 secondes à 1 minute.
Accompagnements pour les muffins salés
Bien que vous puissiez déguster un muffin salé seul, l’incorporer à un repas plus complet est une excellente idée. Associez-le à une source de fibres et de protéines supplémentaires pour une combinaison satisfaisante. Voici quelques suggestions de service :
- Œufs à la coque + pomme
- Fromage cottage + raisins
- Yaourt + baies
Si vous n’avez pas encore essayé de muffin salé, je vous le recommande vivement ! C’est un délicieux changement par rapport à la traditionnelle pâtisserie sucrée, et les muffins salés offrent une polyvalence remarquable. Ils peuvent être un petit-déjeuner équilibré, un déjeuner ou une collation, séduisant aussi bien les adultes que les enfants.
Muffins salés
Ces muffins salés pour le petit-déjeuner, chargés de bacon, d’épinards et de fromage, sont parfaits pour un petit-déjeuner sain à emporter pour les matins chargés.
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