Posted 20 février 2026 by: Admin #Actualité

Face à l’inflation et à la montée des préoccupations écologiques, un nouveau type de supermarché attire l’attention au Portugal.

À Viseu, une enseigne casse les codes de la grande distribution en misant sur le déstockage massif et la lutte contre le gaspillage, avec des caddies pleins pour une quarantaine d’euros.

Baptisé Sempre Bom, le magasin a ouvert ses portes le 17 octobre 2025 avec une promesse audacieuse : proposer des produits issus de surplus, de retours clients ou de fins de série à des prix défiant toute concurrence. L’idée est simple mais redoutablement efficace : récupérer des marchandises écartées par d’autres enseignes pour des raisons non liées à leur qualité.

Il peut s’agir d’un emballage légèrement abîmé, d’une étiquette mal positionnée ou d’un changement de collection. En revanche, la sécurité alimentaire demeure une priorité absolue. Aucun article périmé n’est mis en rayon.

Un chariot pour 40 euros : mythe ou réalité ?

L’argument phare du magasin fait mouche : remplir un chariot pour environ 40 euros. Les témoignages de clients évoquent des paniers variés et conséquents pour un budget serré, même si la composition dépend des arrivages.

Car le modèle repose sur l’imprévu : les stocks évoluent en permanence selon les surplus récupérés. D’un jour à l’autre, les rayons peuvent proposer des produits de grandes marques, des articles saisonniers ou des références habituellement vendues bien plus cher ailleurs. Cette rotation rapide crée une dynamique de chasse aux bonnes affaires qui fidélise une clientèle attentive aux prix.

Une réponse concrète au gaspillage alimentaire

Au-delà des tarifs attractifs, Sempre Bom revendique un engagement clair contre le gaspillage. En rachetant des invendus et des excédents, l’enseigne redonne une seconde chance à des produits parfaitement consommables, évitant qu’ils ne soient détruits.

Dans un pays où le gaspillage alimentaire reste un enjeu majeur, ce modèle séduit par son double impact : soutenir le pouvoir d’achat tout en réduisant les pertes. Cette logique s’inscrit dans une tendance plus large de consommation responsable, où l’économie et l’écologie ne s’opposent plus mais se complètent.

Un concept exportable au-delà du Portugal ?

Les responsables du magasin envisagent déjà un développement à l’international, notamment en Espagne. Le succès rencontré à Viseu laisse penser qu’une demande existe pour ce type de format low-cost et anti-gaspi, à mi-chemin entre le supermarché classique et le magasin de déstockage.

Dans un contexte européen marqué par l’inflation et la pression sur le budget des ménages, ce modèle pourrait trouver un écho particulier en France. Les consommateurs français, déjà familiers des enseignes spécialisées dans les invendus ou les fins de série, pourraient se laisser séduire par une version à grande échelle, structurée comme un supermarché traditionnel mais à prix cassés.

L’essor de Sempre Bom illustre une évolution profonde des habitudes d’achat. La priorité n’est plus seulement la variété ou l’abondance, mais la combinaison d’un prix accessible et d’une démarche responsable.