Une plaisanterie virale sur l’ignorance des Américains ? Peut-être pas si simple. Derrière l’histoire cocasse selon laquelle 7 % des adultes américains croiraient que le lait chocolaté provient de vaches marrons, se cache en réalité une enquête floue, des données opaques, et une couverture médiatique biaisée.
Tout part d’un sondage réalisé en 2017 auprès de 1 000 adultes américains, commandé par le Centre d’innovation des…



