- Salsa ou salsa verde
- Salsas aromatisées (comme la salsa à la mangue)
- Guacamole
- Crème aigre
- Fromage rapé
- Jalapenos
- Pico de gallo
- Sauce piquante
- Légumes marinés
N’oubliez pas : si vous les surchargez trop, la garniture tombera tout simplement.
Comment conserver les restes de fajitas au poulet
Ces fajitas sont si bonnes que vous n’aurez probablement pas de restes. Heureusement, si vous le faites, vous pouvez les conserver ou les congeler pour plus tard.
- Conservation : Laisser refroidir les fajitas avant de les transférer dans un contenant hermétique.
- Placez-les au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours.
- Conservez les tortillas séparément.
- Congélation : Vous pouvez également congeler la garniture de fajita jusqu’à 3 mois. La texture peut être différente, mais le goût sera toujours fantastique.
- Congelez la garniture (sans les tortillas) dans un sac Ziploc ou un contenant hermétique allant au congélateur.
- N’oubliez pas de les dater !
- Réchauffage : Réchauffez les restes du réfrigérateur au micro-ondes ou sur la cuisinière.
- Si vous réchauffez des restes congelés, laissez-les d’abord décongeler au réfrigérateur pendant la nuit. Ensuite, réchauffez-les sur la cuisinière à feu moyen.
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