Le kiwi vert, champion des fibres
Le kiwi vert se distingue par sa saveur plus acidulée et sa texture légèrement granuleuse. Sur le plan nutritionnel, il contient environ deux fois plus de fibres que le kiwi jaune.
Ces fibres jouent un rôle important dans la digestion et contribuent à un transit intestinal régulier. Plusieurs études ont montré qu’une consommation de deux à trois kiwis verts par jour peut améliorer le fonctionnement intestinal.
Grâce à cette richesse en fibres, le kiwi vert favorise également la satiété, ce qui peut être intéressant dans une alimentation visant à contrôler le poids.
Le kiwi jaune, un concentré d’énergie
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