Rien n’incarne l’essence de l’été tout à fait comme l’action de mettre en marche le gril. Et ces délicieuses brochettes de tofu grillé, souvent appelées brochettes de tofu, sont une fantastique addition à n’importe quelle réunion barbecue. Remplies de tofu mariné imprégné d’une saveur fumée et associées à des légumes de saison, ces brochettes constituent un repas riche en protéines à base de plantes qui saura satisfaire les végétaliens, les végétariens et les carnivores.
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