Puis-je congeler les cookies ?
Vous pouvez congeler les biscuits aux fruits avant de les cuire ou après.
Les biscuits entièrement cuits durent plus longtemps, environ 3 mois.
La pâte crue se conservera également au congélateur, mais seulement pendant environ 6 semaines.
Pour conserver les biscuits cuits, commencez par les laisser refroidir.
Ensuite, placez-les dans un sac Ziploc allant au congélateur. (Vous pouvez également les emballer dans du film plastique et du papier d’aluminium.)
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