- Ajoutez les champignons sautés dans la poêle, en les remuant et en les faisant cuire jusqu’à ce qu’ils deviennent chauds, ce qui devrait prendre environ 1 à 2 minutes.
- Éteignez le feu et incorporez le parmesan, ½ cuillère à café de sel et le poivre noir. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
- Servir immédiatement le risotto garni de parmesan supplémentaire et de ciboulette hachée.
Dégustez ce délicieux risotto crémeux aux champignons pendant qu’il est encore chaud !
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