Ensuite, laissez la salade refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures. (Si vous n’êtes pas pressé, bien sûr.)
Cela donnera à toutes les saveurs le temps de s’imprégner, ce qui entraînera une fantastique explosion de saveurs.
Comme variantes, vous pouvez utiliser du boulgour ou du farro à la place du quinoa.
Vous pouvez également ajouter des légumes supplémentaires ou des sources de protéines supplémentaires.
Si la feta est trop piquante pour vous, utilisez le fromage que vous préférez.
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