Conserver et réchauffer des scones au babeurre
Utilisez un récipient hermétique ou une pellicule plastique (emballez individuellement) et conservez les scones cuits au four à température ambiante jusqu’à 5 jours.
Vous pouvez également les conserver au réfrigérateur pour prolonger la date de péremption. Mais alors vous voudrez peut-être les réchauffer légèrement avant de servir.
Réchauffez les scones au four pendant 5 à 10 minutes à 300 degrés F ou au micro-ondes pendant 15 à 30 secondes.
J’aime les envelopper dans du papier absorbant légèrement humide pour préserver l’humidité.
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