1. Pesto et Œuf
La combinaison de la ricotta, du pesto et d’un œuf frit donne le toast salé ultime. Bien que je recommande un œuf frit, un œuf poché, un œuf brouillé ou même un œuf dur s’accorderaient parfaitement avec ce toast.
2. Pêche et Miel
Étalez généreusement de la ricotta sur votre toast et garnissez-le de tranches de pêche fraîchement coupées, en terminant par un filet de votre miel local préféré pour un petit-déjeuner ou une collation simple mais sucrée.
3. Tomate et Basilic
Rehaussez votre expérience de sandwich à la tomate en remplaçant la mayonnaise classique par de la ricotta. Ajoutez quelques branches de basilic frais, un filet d’huile d’olive et un assaisonnement généreux de sel de mer floconneux et de poivre noir pour une explosion de saveurs.
