INGRÉDIENTS:
Pour la pâte :
- 1/4 Coupe eau chaude
- 1 forfait (1/4 once) paquet de levure sèche active
- 1 Coupe lait tiède
- 2 onces beurre, température ambiante
- 2 œufs, battus
- 1/2 Coupe du sucre
- 1 1/2 cuillères à café sel
- 4 1/4 tasses farine (et ¼ à ½ tasse de plus pour pétrir)
- 1/2 Coupe chapelure fine
Pour la garniture au corned-beef :
- 1 boîte (12 onces) de corned-beef
- 2 clous de girofle ail, pelé et haché
- 1 petit oignon, pelé et haché
- 1 cuillerée à soupe pétrole
- Pommes de terre en dés (facultatif)
COMMENT FAIRE:
Pour la garniture au corned-beef :
- Dans une grande poêle à feu moyen, chauffer l’huile. Ajouter les oignons et l’ail et cuire jusqu’à ce qu’ils soient ramollis (ajouter des pommes de terre en dés si vous le souhaitez).
- Ajouter le corned-beef et cuire, en le brisant en morceaux, pendant environ 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien chaud. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Retirer du moule et laisser refroidir complètement. Mettre de côté.
Pour la pâte :
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