Pour cette recette, j’ai prélevé la chair de l’aubergine, je l’ai cuite avec d’autres ingrédients, puis j’ai farci les coquilles crues avant de les cuire au four. Cette méthode simplifie le processus, et vous pouvez personnaliser la garniture à votre goût. Nous avons trouvé cette farce à la fois délicieuse et satisfaisante, en la dégustant comme un repas complet. Passez une excellente semaine!
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