- Si vous utilisez le four, placez-les sur une plaque à biscuits graissée ou vaporisée. Ensuite, faites-les chauffer environ 10 à 12 minutes.
- Si vous utilisez le micro-ondes, réchauffez-les par tranches de 30 secondes. Ensuite, vérifiez-les toutes les 30 secondes pour voir s’ils sont à la température souhaitée.
Pouvez-vous congeler des boulettes de viande de porc-épic?
Vous pouvez absolument congeler des boulettes de viande de porc-épic, qu’elles soient cuites ou non!
Placez les boulettes de viande non cuites dans un sac allant au congélateur et elles dureront jusqu’à 4 mois.
Laissez-les décongeler au réfrigérateur pendant la nuit lorsque vous souhaitez les faire cuire. Ensuite, suivez les instructions de la recette ci-dessous pour finir de les préparer.
Pour les boulettes de viande déjà cuites, conservez-les de l’une des deux manières suivantes :
- Placez-les dans un sac allant au congélateur et mettez-les au congélateur.
- Enveloppez-les individuellement dans du papier d’aluminium, puis mettez-les dans un sac ou un récipient allant au congélateur.
Dans tous les cas, ils devraient durer 2 à 3 mois.
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