Laissez-les décongeler pendant la nuit ou faites-les cuire à l’état congelé en utilisant le four ou la cuisinière.
Si décongelé, vous aurez besoin de 10 à 12 minutes au four. Les surgelés prennent environ 20 à 25 minutes pour cuire au four.
Si vous les préparez dans une poêle, le temps peut varier. Je réchauffe généralement le mien à feu doux, ce qui prend environ 30 minutes.
Conseils pour les meilleures boulettes de viande
La grande chose à propos des boulettes de viande est leur polyvalence. Voici donc quelques conseils à garder à l’esprit lors de la cuisson des boulettes de viande de porc-épic :
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