Combien de calories contiennent les petits gâteaux d’avoine cuits au four ?
Le nombre précis de calories d’un petit gâteau d’avoine cuit au four dépend de la recette utilisée et du nombre de petits gâteaux d’avoine produits. Ces petits gâteaux d’avoine à la banane contiennent 140 calories par portion, ainsi que 25 grammes de glucides, 5 grammes de protéines et 1 gramme de matières grasses. Étant donné que la taille de portion typique pour les flocons d’avoine est d’une demi-tasse, une portion moyenne comprend deux petits gâteaux d’avoine.
Petits gâteaux d’avoine cuits à la banane
Ces petits gâteaux d’avoine cuits au four offrent une option fantastique de préparation de repas pour des petits-déjeuners et des collations nutritifs. N’hésitez pas à améliorer leur saveur avec une poignée de pépites de chocolat, de noix de coco râpée, de noix hachées ou de baies !
Ingrédients
- 3 tasses de flocons d’avoine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse de banane mûre écrasée, environ 2-3 bananes
- 1/3 de tasse de sucre brun
- 2 œufs
- 1 1/4 tasse de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C et tapissez un moule à muffins de caissettes en papier ou graissez-le avec du beurre ou un spray de cuisson.
- Dans un saladier moyen, mélangez les flocons d’avoine, la cannelle en poudre, la levure chimique et le sel.
- Dans un grand saladier, mélangez la banane écrasée, le sucre brun, les œufs, le lait et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
- Mélangez les ingrédients secs avec les ingrédients humides et pliez-les délicatement jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
- Répartissez uniformément le mélange dans le moule à muffins ; la pâte devrait suffire pour 12 petits gâteaux d’avoine. Transférez le moule à muffins au four et faites cuire pendant 25 minutes jusqu’à ce que les petits gâteaux prennent une belle couleur dorée.
- Une fois les petits gâteaux d’avoine cuits, retirez-les du four et laissez-les refroidir dans le moule à muffins pendant 10 minutes, puis transférez-les sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
- Les petits gâteaux d’avoine peuvent être servis immédiatement ou conservés au réfrigérateur pendant jusqu’à 5 jours dans un récipient hermétique, un sac en plastique ou enveloppés individuellement. Ils peuvent également être congelés pendant jusqu’à 3 mois. Pour les réchauffer, il suffit de chauffer les petits gâteaux d’avoine au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes une fois décongelés.
Nutrition
- Taille de portion : 1 petit gâteau d’avoine
- Calories : 140 calories
- Sucre : 9 grammes
- Matières grasses : 1 gramme
- Glucides : 25 grammes
- Fibres : 3 grammes
- Protéines : 5 grammes
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