Ingrédients
Voici tout ce dont vous aurez besoin pour faire ces fantastiques fajitas :
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- Poulet – Les poitrines de poulet désossées et sans peau sont la voie à suivre pour cette recette. (Bien que les filets fonctionnent également.) Assurez-vous de les couper en fines lanières avant de commencer.
- Poivrons – Vous utiliserez un mélange de poivrons verts et rouges pour apporter saveur, couleur et texture. Pour plus de chaleur, ajoutez des poblanos ou des jalapeños au mélange.
- Oignons – Vous voudrez combiner des oignons verts finement tranchés et un demi-oignon blanc (ou rouge) haché pour le meilleur mélange de saveurs.
- Assaisonnements – Les assaisonnements pour ces fajitas comprennent le sel assaisonné, l’origan séché, le cumin moulu, la poudre d’ail, la poudre de chili, le paprika et les flocons de piment rouge. Cette combinaison transforme le poulet ordinaire en quelque chose d’incroyable.
- Huile et jus de citron – Ces ingrédients servent de base à votre marinade. Ils aident les assaisonnements à infuser leur saveur dans chaque bouchée de viande.
- Tortillas – Choisissez vos tortillas préférées, réchauffez-les et enveloppez votre garniture ! Ou laissez-les entièrement pour une option compatible céto.
- Garnitures supplémentaires – Utilisez autant ou aussi peu de garnitures que vous le souhaitez. La salsa, le guacamole et la crème sure sont assez standard. Mais vous ne devez pas vous arrêter là !
C’est tout ce qu’il faut! Rapide, facile et surtout pas cher !
Comment faire des fajitas au poulet
Suivez ces étapes pour faire des fajitas dignes de saliver en un clin d’œil :
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