Ingrédients
Voici ce dont vous aurez besoin pour les fourmis les plus traditionnelles sur une recette de bûche :
- Branches de céleri – Cela sert de « bûche » et c’est meilleur quand c’est frais et lavé.
- Beurre de cacahuète – C’est un ajout épais et crémeux qui maintiendra les « fourmis » en place.
- Raisins secs – Les raisins secs sont les « fourmis » et ils sont la vedette de cette recette.
Conseils pour faire des fourmis sur une bûche
Les fourmis sur une bûche sont une collation amusante et saine à savourer en famille. Il est facile à faire et peut être personnalisé selon vos préférences gustatives.
Mais pour en tirer le meilleur parti, voici quelques points à retenir :
- Assurez-vous que le céleri est frais et croquant. S’il est mou, il ne pourra pas supporter les raisins secs et le beurre de cacahuète.
- Couper le céleri en morceaux d’environ 5 à 6 pouces de longueur. Cela vous donnera une surface suffisante pour contenir tous vos goodies.
- Ne coupez le céleri qu’à l’horizontale ! Si vous les coupez verticalement, vous perdrez cette crevasse où va le beurre de cacahuète.
- N’utilisez pas de beurre d’arachide naturel. Les huiles le rendent plus fin et moins collant. Au lieu de cela, optez pour du beurre de cacahuète crémeux, comme Jiffy, afin qu’il ne coule pas du bâton de céleri.
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