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15 août 2026
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Le phénomène du « sushi-terro », des farces de mauvais goût, indigne les restaurants au Japon

Les farces vidéo virales sur les médias sociaux ne sont guère nouvelles. Et de nombreux incidents de ce type ont eu lieu ces dernières années dans des chaînes de restaurants de sushis sur tapis roulant, ou « kaitenzushi », qui proposent une expérience culinaire plus abordable et décontractée et qui sont populaires auprès des familles et des jeunes Japonais.

Ces restaurants sont souvent gérés par des machines – vous commandez des sushis sur des tablettes et ils sortent sur le tapis roulant – avec très peu d’interaction humaine.

Quoi qu’il en soit, les dernières vidéos sur TikTok, Twitter et Instagram ont suscité un énorme intérêt sur les médias sociaux. « Conveyor belt sushi » est devenu le terme tendance n° 1 sur Twitter cette semaine, beaucoup d’utilisateurs de médias sociaux exprimant leur inquiétude à l’idée de se rendre à nouveau dans un restaurant de kaitenzushi.

Ces clips ont donné lieu à des imitations qui sont également devenues virales, comme celle d’un client de Sukesan Udon, une enseigne de la ville de Fukuoka, dans le sud du Japon, qui a léché une cuillère commune utilisée pour les bols de garnitures pour les nouilles udon. Cette vidéo a fait fureur sur TikTok et, mercredi, le restaurant a annoncé qu’il avait déposé une plainte auprès de la police.

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