- Pour obtenir les meilleures bouchées de blanc d’œuf, utilisez un moule à muffins en silicone. Les bouchées de blanc d’œuf se détachent plus facilement et sont plus faciles à nettoyer.
- Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant vos ingrédients préférés, tels que du bacon cuit, des saucisses, du jambon, des champignons sautés, du brocoli ou des assaisonnements comme de la poudre d’ail et des herbes séchées.
Stockage : Laissez refroidir complètement les bouchées de blanc d’œuf, puis conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours ou au congélateur pendant 2 à 3 mois. Réchauffez au micro-ondes avant de les servir.
Information nutritionnelle
Portion : 1 bouchée de blanc d’œuf
Calories : 100
Glucides : 2 g
Protéines : 9 g
Lipides : 6 g
Lipides saturés : 4 g
Lipides trans : 0 g
Cholestérol : 23 mg
Sodium : 254 mg
Potassium : 60 mg
Fibres : 0 g
Sucre : 1 g
Vitamine A : 482 IU
Vitamine C : 2 mg
Calcium : 103 mg
Fer : 1 mg
Magnésium : 6 mg
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