- Vous pouvez faire toute la tarte au fromage. J’ai déjà mentionné l’ajout de fromage sur le dessus de la tarte. Mais vous pouvez aussi rendre l’intérieur ringard !
Ne vous en tenez pas seulement au cheddar non plus. Essayez certaines des variétés les plus exotiques, comme le Gruyère, le Gouda ou le Pepper Jack.
Vous pouvez également saupoudrer un peu de persil ou d’autres herbes fraîches sur le dessus avant de servir.
Faites tous les ajustements que vous souhaitez en fonction de vos goûts et de ceux de votre famille.
Comment stocker
Passons maintenant au stockage, à la congélation et au réchauffage.
Stockage
Placez les restes complètement refroidis dans un récipient hermétique.
Vous pouvez également envelopper le plat à tarte hermétiquement dans une pellicule plastique si vous préférez. Dans tous les cas, les restes doivent rester frais pendant 3 à 4 jours.
Vous pourrez peut-être l’étirer jusqu’à 5 ou 6 jours, mais la texture ne sera peut-être pas la même.
Gelé
Transférez votre pâté en croûte refroidi dans un récipient hermétique allant au congélateur.
Ajoutez une datte et placez-la debout au congélateur. Cela devrait aller jusqu’à 3 mois.
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