Vous ne trouvez pas de rigatonis ? Bien que n’importe quelle forme de pâtes convienne, les pâtes courtes comme les penne, les rotinis, les coudes, les nœuds papillon, les coquilles et les zitis se marient à merveille.
Si vous évitez le porc, envisagez d’utiliser des saucisses de poulet ou de dinde, en vous assurant qu’elles sont italiennes et/ou épicées pour des résultats optimaux.
Pour une option sans gluten, utilisez des pâtes
sans gluten et assurez-vous que vos saucisses sont également sans gluten.
Si vous souhaitez opter pour une version végétarienne, bien que vous ne reproduisiez pas la même profondeur de saveur, vous pouvez utiliser des saucisses ou du tofu haché. Assurez-vous d’ajouter de l’huile d’olive supplémentaire, des herbes et des épices pour compenser le gras et la saveur manquants des saucisses de porc.
Articles suggérés
Retraite insuffisante: l’aide de 1 043 € par mois que peu de seniors réclament
Des millions de retraités peinent à couvrir leurs dépenses courantes face à l'inflation, alors qu'une aide d'État peut compléter leurs revenus jusqu'à 1 043,59…
