Ensuite, préchauffez l’huile d’olive dans une casserole et faites revenir l’oignon et l’ail environ 3 à 4 minutes.
3. Ajouter les ingrédients de la sauce, dans l’ordre, pour cuire la sauce.
Ajouter la pâte de tomate dans la poêle et bien remuer.
Ne vous inquiétez pas s’il commence à cailler – c’est ce qui est censé se produire. Il se lissera une fois que vous aurez ajouté le reste des ingrédients.
En parlant de cela, fouettez la crème épaisse et portez la sauce à ébullition.
Laisser mijoter pendant une minute, puis ajouter le beurre, les épices et les assaisonnements et la vodka.
4. Mélanger les pâtes dans la sauce.
Dans la même casserole dans laquelle vous avez fait cuire les pâtes, mélanger les coquilles de pâtes cuites avec la sauce cuite.
Vous pouvez aussi le faire dans un grand bol.
Incorporer l’eau de pâtes réservée, petit à petit, jusqu’à ce que la sauce soit belle et épaisse.
5. Servez et dégustez !
Garnir de parmesan fraîchement râpé et de feuilles de basilic. Servez et dégustez !
Comment faire des pâtes Gigi Hadid sans vodka
Si vous n’êtes pas fan des sauces infusées à la vodka, c’est très bien. Vous pouvez toujours essayer la recette de Gigi Hadid.
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