Salade d’Avocat au Thon
Rayonnante, revigorante et débordante de saveurs, cette salade d’avocat au thon présente une adaptation captivante de la salade de thon conventionnelle. Elle se suffit à elle-même, agrémente les sandwiches ou orne un lit de verdure, garantissant un repas de midi rapide et sans complications.
Ingrédients
- 1 boîte de thon égouttée
- 1 avocat mûr, pelé
- 1⁄2 tasse de céleri coupé en dés
- 1⁄2 tasse de concombre coupé en dés
- 1⁄4 de tasse d’oignon rouge haché menu
- 2 cuillères à soupe de persil finement haché
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1⁄2 citron
- Sel
- Poivre
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez et écrasez le thon, l’avocat, le céleri, le concombre, l’oignon rouge et le persil à l’aide d’une fourchette.
- Incorporez de l’huile d’olive, du jus de citron (ajoutez judicieusement), une pincée de sel et une pincée de poivre noir ; mélangez jusqu’à ce que le tout soit parfaitement amalgamé. Ajustez les assaisonnements selon vos préférences.
- Cette salade d’avocat au thon peut être dégustée instantanément telle quelle, utilisée dans un sandwich ou servie sur un lit de verdure. Toute salade excédentaire peut être conservée au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un jour maximum.
Nutrition
- Portion : 1 portion
- Calories : 304 calories
- Sucre : 2 grammes
- Gras : 20 grammes
- Glucides : 11 grammes
- Fibres : 6 grammes
- Protéines : 23 grammes
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