Recette de maïs soufflé à l’aneth

Ce popcorn aux cornichons à l’aneth offre une fusion délicieuse de salé et de saveur, ce qui en fait le compagnon idéal pour une soirée cinéma, et vous pouvez en profiter en sachant qu’il est également bon pour vous.

Popcorn aux cornichons à l’aneth

Cet assaisonnement pour popcorn aux cornichons à l’aneth est une préparation rapide et simple. Si vous souhaitez le préparer à l’avance, il vous suffit de multiplier la recette pour créer une plus grande quantité et de la conserver dans un bocal en verre ou un récipient dans votre garde-manger jusqu’à ce que vous en ayez besoin.

Ingrédients

Pour le Popcorn :

1/4 de tasse de grains de maïs (ou 1 sac de popcorn nature au micro-ondes)
4 cuillères à soupe de beurre

Pour l’Assaisonnement aux Cornichons à l’Aneth :

1 cuillère à café d’aneth séché
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1 cuillère à café de poudre d’ail
1/2 cuillère à café de moutarde en poudre
1/2 cuillère à café de coriandre moulue
1/2 cuillère à café de sel de mer

Instructions

Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une casserole à fond épais à feu moyen.
Une fois fondu, ajoutez les grains de maïs, couvrez avec un couvercle et laissez éclater tous les grains. (Si vous utilisez du popcorn au micro-ondes, suivez les instructions sur l’emballage pour le faire éclater et omettez les 2 premières cuillères à soupe de beurre de la recette.)
Pendant que le popcorn éclate, mélangez toutes les épices dans un petit bol ou un bocal et mettez-les de côté. Faites fondre les 2 cuillères à soupe restantes de beurre dans une petite casserole ou un récipient allant au micro-ondes et mettez-les de côté.
Une fois le popcorn prêt, arrosez-le de beurre fondu et saupoudrez-le de l’assaisonnement aux cornichons à l’aneth à votre goût.