COMMENT CUISINER:
- Dans un grand bol, mélanger les ingrédients (sauf la chapelure) jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
- Réfrigérer le mélange pendant 20 minutes.
- Avec les mains mouillées, façonner le mélange en boules et enrober chacune de chapelure.
- Placer les boules sur un plateau tapissé de papier ciré.
- Faire chauffer l’huile dans une poêle profonde à feu moyen-vif
- Faire frire les boulettes par lots pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et juste cuites.
- Égoutter les boulettes de crevettes sur du papier absorbant.
- Servir avec une sauce chili douce sur le côté. Prendre plaisir!
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