Rehaussez votre poulet asado ordinaire avec une touche de Sprite (ou n’importe quel soda citron-lime) ! Apprenez à mélanger cela avec cette délicieuse recette:
INGRÉDIENTS:
- 1 poulet entier (1,2 à 1,5 kg)
- 1 L Sprite (soda citron-lime)
- ½ tasse de sauce soja
- 1 oignon rouge moyen, émincé
- 3 bouquets de citronnelle (tanglad), attachés en nœuds
- 4 gousses d’ail écrasées
- 1 oignon rouge moyen, tranché (pour faire sauter)
- 5 morceaux d’anis étoilé
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1 ½ cuillère à café de poivre concassé
- Sel, au goût
- 3 cuillères à soupe d’huile de cuisson
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