Rouleaux à la cannelle Viral TikTok avec double crème

Croyez-moi, une fois que vous aurez essayé cette tendance alimentaire, vous ne reviendrez plus jamais aux brioches à la cannelle ordinaires.

Ingrédients

Brioches à la cannelle préemballées – La beauté de cette tendance alimentaire virale est que vous n’avez pas besoin de faire des brioches à la cannelle à partir de zéro ! Utilisez n’importe quelle marque (Pillsbury, Grands, Rhodes ou Trader Joe’s) et optez pour la taille de votre choix. N’oubliez pas d’ajuster le temps de cuisson si vous choisissez des rouleaux géants.

Crème épaisse – C’est l’ingrédient secret pour donner un goût maison aux brioches à la cannelle en conserve! Utilisez de la crème épaisse pour de meilleurs résultats, mais si vous pouvez en trouver 40 %, c’est mieux !

Beurre fondu, cassonade et cannelle – Lorsqu’ils sont mélangés, ce trio donne un élixir riche, beurré et caramel qui enrobe magnifiquement les brioches à la cannelle.

Glaçage au fromage à la crème – C’est facultatif, mais soyons honnêtes, quel petit pain à la cannelle est complet sans glaçage sur le dessus ? Soit fait maison, soit le glaçage d’une boîte fera l’affaire.

Comment conserver les brioches à la cannelle TikTok

Les brioches à la cannelle ont meilleur goût lorsqu’elles sont fraîchement cuites. C’est pourquoi je ne fais jamais plus que ce dont j’ai besoin ou que je ne les congèle crus pour plus tard.

Cela dit, vous pouvez conserver les restes dans un récipient hermétique et les laisser à température ambiante pendant 1 à 2 jours ou les réfrigérer pendant 3 à 5 jours.

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Ils n’auront pas un goût aussi frais, mais ils seront toujours assez décents.

Réchauffez les brioches à la cannelle refroidies au micro-ondes à intervalles de 15 secondes jusqu’à ce qu’elles soient chaudes pour de meilleurs résultats.

Pouvez-vous congeler des brioches à la cannelle TikTok ?

Les brioches à la cannelle crues se congèlent très bien. Préparez simplement la pâte, ajoutez la garniture, roulez, coupez, couvrez et congelez.

Lorsque vous êtes prêt à les manger, sortez-en autant que vous en avez besoin du congélateur et laissez-les décongeler au réfrigérateur pendant la nuit.