Rouleaux à la cannelle Viral TikTok avec double crème

Ajoutez des noix hachées à la garniture à la cannelle lors de la cuisson à partir de zéro ou mélangez-les dans le mélange de beurre et versez sur les brioches à la cannelle.

Ajouter le glaçage au fromage à la crème maison

Alors que le glaçage de l’emballage est une touche finale assez bonne, rien ne vaut le glaçage au fromage à la crème fait maison sur des brioches à la cannelle chaudes.

Découvrez ma recette ci-dessous et remerciez-moi plus tard!

Ajouter du chocolat

Parce que tout est meilleur avec du chocolat !

Comme les noix, vous pouvez facilement ajouter des mini-pépites de chocolat à la garniture lorsque vous préparez des brioches à la cannelle à partir de zéro.

Mais pour cette recette simplifiée, parsemez les mini pépites de chocolat sur les rouleaux dès la sortie du four.

Le chocolat va fondre et suinter dans les crevasses en quelques secondes.

Brioches à la cannelle et aux épices à la citrouille

Cannelle et épices pour tarte à la citrouille – ce combo est tout simplement logique.

Ajouter plus d’épices d’automne à ce dessert du petit-déjeuner le rend plus confortable et plus réconfortant.

J’aime ajouter un peu d’épices à la citrouille au glaçage, mais vous pouvez aussi le mélanger à la crème épaisse.

Rouleaux à l’érable et au bacon

Si vous aimez les brioches à la cannelle avec une garniture sucrée-salée, vous ne pouvez pas vous tromper avec l’érable et le bacon.

Incorporez simplement une cuillère à café de sirop d’érable dans le glaçage et saupoudrez de miettes de bacon.

Recette de glaçage au fromage à la crème maison

Ingrédients:

4 onces de fromage à la crème, ramolli
2 cuillères à soupe de beurre salé, ramolli
3/4 tasse de sucre en poudre, tamisé
1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou de sirop d’érable)

Directions:

Battre le fromage à la crème et le beurre à vitesse moyenne jusqu’à consistance lisse et mousseuse.
Tournez le batteur à basse température, puis versez ou versez lentement le sucre en poudre dans le bol.
Ajouter la vanille, puis mélanger jusqu’à consistance lisse.
Étaler le glaçage sur les brioches à la cannelle chaudes.