Ce que je sais, c’est que la salade est fantastique !
Je fais toujours le mien avec du quinoa. Cependant, vous pouvez remplacer le blé bulgur (ou farro).
Certaines personnes consomment également un peu plus de légumes.
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Je m’en tiens assez à la recette. J’ajoute parfois un peu de chou frisé et d’ail frais, mais ce sont les seuls changements que j’apporte.
La recette est tellement savoureuse, comme écrit.
C’est plein de saveurs, de textures et même de couleurs contrastées ! C’est une véritable fête pour votre langue et vos papilles.
Le citron vif et piquant et la feta se marient parfaitement avec le côté terreux du quinoa et des herbes.
De plus, c’est tellement sain. Je n’ai rien à redire sur cette salade.
Essayez-le par vous-même. Vous verrez ce que je veux dire.
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