Ce plat délectable, connu sous le nom de John Wayne casserole, associe du bœuf haché, des légumes, des jalapeños marinés et du fromage, créant ainsi un alléchant mélange de saveurs, le tout disposé avec art sur une savoureuse croûte de biscuit. Contrairement à la version traditionnelle, cette recette renonce aux œufs et introduit une composante de bœuf haché consistante ainsi qu’une délicieuse base de biscuit. Elle reste cependant fidèle à ses racines du sud-ouest, en incorporant les éléments caractéristiques que sont les jalapeños marinés, les tomates et le fromage, afin de préserver l’inspiration d’origine.
Instructions de conservation et de congélation :
Une fois le ragoût préparé, veillez à réfrigérer rapidement les restes dans un récipient couvert. Pour une fraîcheur optimale, il est recommandé de consommer ces restes dans les 3 à 4 jours.
Si vous désirez congeler le ragoût pour le déguster plus tard, transférez la portion restante dans un récipient approprié pour la congélation. N’oubliez pas d’étiqueter le récipient avec le nom du plat et la date de congélation. Conservé au congélateur, le ragoût peut conserver sa qualité jusqu’à 3 mois.
Pour décongeler le plat surgelé, il suffit de le placer au réfrigérateur pendant la nuit, ce qui garantit une décongélation progressive et sûre avant de le réchauffer et d’en savourer les saveurs.
Ingrédients :
