J’ai ri à l’idée d’un gâteau complet, mais quand le gâteau fut enfin prêt et que nous en avons pris une bouchée, nous avons eu une agréable surprise. Il s’est avéré être absolument incroyable. Je dois admettre que je suis maintenant un fervent défenseur des gâteaux complets. Si vous êtes aussi intrigué que je l’étais, vous devriez certainement essayer ce incroyable Pain aux Noix de Miel Complet. Je vous souhaite une excellente semaine à venir!
Ingrédients:
- 160g (1¼ tasse) de farine complète
- 155g (1¼ tasse) de farine tout usage
- 2½ cuillères à café de levure chimique
- 125g de margarine en dés (ou de beurre non salé, si vous préférez)
- 100g (½ tasse) de sucre
- 2 cuillères à soupe de miel
- 240ml (1 tasse) de lait
- 185g (6oz) d’abricots secs, coupés en dés
- 1 œuf, battu
- Zeste d’une grosse orange
Instructions:
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