Superposer les bâtonnets comme suit : Commencez par 2 cuillères à café de purée de fraises, puis 1 cuillère à café de yaourt, et enfin 2 cuillères à café de purée de pêches. Répéter ce schéma de superposition. Terminez par une couche de purée de fruits.
Tapotez le moule sur le comptoir pour que les couches se tassent. À l’aide d’une petite cuillère, faites glisser plusieurs fois le moule verticalement de bas en haut pour créer un motif tourbillonnant.
Tapotez doucement les moules sur le comptoir pour éliminer les bulles d’air. Insérer les bâtonnets de glace, puis congeler pendant au moins 6 heures ou toute la nuit.
Bâtonnets glacés à la menthe et à la pastèque :
Dans un mélangeur, réduire en purée 2 ½ tasses de morceaux de melon d’eau, de feuilles de menthe fraîche, d’eau de coco, de jus de lime et de miel.
Couper le reste des tranches de melon d’eau en cubes de ¼ de pouce.
Articles suggérés
Retraite: 4 aides d’État pour les pensions sous 1 500 € en 2026
Des milliers de retraités français perçoivent une pension insuffisante pour couvrir leurs dépenses courantes, sans savoir qu'ils peuvent prétendre à plusieurs aides cumulables de…
