Faire un puits au centre et y verser le mélange de fraises. Battre doucement les ingrédients secs et humides jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
Incorporer délicatement les noix de pécan hachées.
4. Cuire le pain.
Cuire le pain pendant 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez le pain refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis transférez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
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