Alors, la prochaine fois que vous chercherez une délicieuse recette de muffins, essayez ces muffins aux courgettes et aux pépites de chocolat. Vous ne serez pas déçu !
Comment faire des muffins aux courgettes et pépites de chocolat
Vous trouverez des instructions détaillées sous la liste des ingrédients ci-dessous.
Mais pour l’instant, voici une ventilation de la façon de faire les meilleurs muffins aux courgettes avec des pépites de chocolat :
1. Mélanger les ingrédients secs et humides séparément.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un grand bol à mélanger. Fouetter ou remuer pour assurer une répartition uniforme.
Dans un autre bol, battre l’œuf, puis ajouter l’huile, le lait, le jus de citron et l’extrait de vanille.
2. Combinez les ingrédients humides et secs.
Ajouter délicatement les ingrédients humides aux ingrédients secs. Remuer jusqu’à environ la moitié du mélange.
Ajoutez ensuite les pépites de chocolat, les courgettes râpées et les noix, et mélangez.
Arrêtez de remuer dès que vous ne voyez plus de traînées de farine.
3. Préparez le moule à muffins et faites cuire.
Tapisser un moule à muffins de caissettes en papier et remplir chaque moule à muffins aux 2/3 environ de pâte.
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