Alternativement, tapisser le fond et les côtés du moule avec du papier sulfurisé. Cela facilite le nettoyage !
2. Mélanger les ingrédients secs.
Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un bol. Le tamisage aide à créer une pâte lisse et sans grumeaux.
3. Combinez les ingrédients humides et les mélanges.
Dans un autre bol, fouetter les œufs, le beurre, le sucre et la vanille. Incorporer les cubes de mangue, la noix de coco et les pacanes.
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