Certains commentateurs ont partagé leurs propres variantes de la recette, expérimentant avec des ajouts tels que le thé chaï, voire en adoptant les saveurs maltées de la bière.
Ingrédients :
- Un kilogramme de fruits mélangés
- 750 mL de liquide (un mélange de jus d’orange, de jus de pomme et de porto)
- Deux tasses de farine autolevante
Procédure :
- Mélangez les fruits avec le liquide toute la nuit.
- Une fois que le mélange est prêt, incorporez la farine.
- Cuisez le mélange pendant huit heures à feu doux.
Veillez à placer le gâteau dans un moule séparé et à ajouter de l’eau, en veillant à ne pas dépasser la moitié du moule de cuisson.
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