Vous vous êtes déjà demandé ce que vous alliez faire du riz restant après le dîner ou après avoir mangé un plat chinois à emporter ? Eh bien, voici une solution parfaite pour vous ! Cette recette de riz frit est spécialement conçue pour ces restes. Au lieu d’utiliser du riz fraîchement cuit, qui peut être trop humide et affecter la texture, il faut se servir de la sécheresse des restes de riz pour créer une recette de riz frit savoureuse et à la texture parfaite. La combinaison entre un peu d’huile et des légumes ajoute juste ce qu’il faut d’humidité pour obtenir un résultat délicieux.
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