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Préchauffer le grill.
Réglez le grilloir sur feu vif pour qu’il soit prêt lorsque vous en aurez besoin.
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Préparer les petits pains.
À l’aide d’un couteau dentelé, fendez soigneusement le(s) petit(s) pain(s) en deux dans le sens de la longueur, en veillant à ce qu’il(s) reste(nt) attaché(s) d’un côté pour ressembler à un livre. Placez les petits pains ouverts sur une plaque à pâtisserie à rebord.
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Ajouter le fromage.
Déposez le fromage uniformément sur les deux moitiés du ou des rouleaux ouverts. Glisser la plaque de cuisson avec les petits pains préparés sous le gril et laisser fondre le fromage, ce qui prend généralement 2 à 3 minutes.
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Assembler les sandwichs.
Il est temps de passer au clou de cette création de sandwichs ! Déposer généreusement le mélange de salades préparé sur le fromage fondu. Pour une touche supplémentaire, saupoudrez la salade de parmesan râpé.
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Terminer et servir.
Fermez le(s) sandwich(s) avec les moitiés supérieures des petits pains. Si vous le souhaitez, vous pouvez couper les sandwichs en deux pour les manipuler plus facilement. Servez immédiatement le délicieux sandwich à la salade italienne et savourez ses délicieuses saveurs !
Comment conserver la salade
La conservation des restes de salade est simple ! Placez-la dans un récipient hermétique et conservez-la au réfrigérateur pendant trois jours maximum.
Si vous préparez le grinder à l’avance, veillez à ne pas faire fondre le fromage et à ne pas griller le pain. En revanche, enveloppez hermétiquement le rouleau avec la viande et le fromage et conservez-le au réfrigérateur jusqu’à un jour. La salade doit être conservée à part et ajoutée au moment de servir pour une fraîcheur absolue. De cette façon, votre repas sera prêt à être dégusté dès que vous serez prêt à le savourer !
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